Cómo hacer la bebida viral de Coca-Cola con pepinillos de Dua Lipa

¿A qué sabe realmente la Coca-Cola con pepinillos?

Cuando juntas Coca-Cola con pepinillos en vinagre, lo que pasa es que los sabores se equilibran entre sí. El dulce y el gas de la cola hacen que el vinagre no rasque tanto en la garganta, y a la vez, el punto ácido del pepinillo corta el subidón de azúcar del refresco. El resultado es una bebida con un toque agridulce muy curioso y un puntito salado al final. Además, al echarle un poco del caldo del bote, la Coca-Cola cambia por completo y se vuelve un refresco mucho más ligero y fresco.

¿El resultado? Sobre el papel, esto suena a la típica guarrada que se te ocurriría mezclar a las tres de la mañana con lo que queda en la nevera. Sin embargo, este invento ha dividido al mundo en dos bandos irreconciliables: los que dicen que es una genialidad refrescante ideal para el verano y los que piensan que es un atentado contra las papilas gustativas. Lo mejor es juzgar por uno mismo para saber si te gusta, así que te enseño cómo se hace la bebida paso a paso.

Vídeo receta paso a paso

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Ingredientes necesarios

• 1 lata de Coca-Cola
• 3 pepinillos en vinagre
• 25 ml de caldo de pepinillos

Preparación de la receta

1. Prepara un vaso con hielo

   Coge un vaso alto (de esos de tubo de toda la vida) y llénalo hasta arriba con abundante hielo. Puedes usar hielos enteros o picados, lo que tengas a mano en el congelador. No te cortes con la cantidad, cuanto más frío esté el vaso, mucho mejor asentará el contraste entre el gas de la cola y el toque del vinagre. Queremos que esté tan helado que el cristal empiece a sudar nada más empezar, prometiendo un trago refrescante desde el primer momento.

2. Añade pepinillos en vinagre

   Introduce en el vaso unos cuantos pepinillos en vinagre grandes. Puedes echarlos enteros si quieres tener algo crujiente que pinchar al terminar, o bien cortarlos en rodajas para que vayan soltando todo su jugo mientras bebes. A continuación, vierte un buen chorro del propio caldo de los pepinillos pero sin pasarte, buscando la medida justa para equilibrar la balanza. Ese líquido es el verdadero secreto de esta receta, el encargado de aportar ese toque ácido y salino que ha vuelto loco a todo internet.

3. Rellena con Coca-Cola

   Vierte una Coca-Cola despacio para no perder toda la fuerza del gas en la caída. Puedes usar la versión original si quieres notar el contraste dulce a tope con el fondo del vinagre, o decantarte por la Coca-Cola Zero si prefieres una opción algo menos empalagosa y más ligera que no te llene tanto. Verás cómo el color oscuro va cubriendo los pepinillos y el olor a vinagre se rebaja al instante al integrarse con la cola. Un par de vueltas suaves con una cuchara larga para que se mezcle todo bien sin romper la burbuja, ¡y a disfrutar del invento!